SPECIALE MENU' MONDO CONTADINO

23 - 24 SETTEMBRE 2018

 

PIATTTO DEGUSTAZIONE

Tagliere di benvenuto con salumi Trentini e salmerino marinato del Chiese

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Polenta di patate alla Ronconese con "rostì ter"

Bocconcini di manzo in umido alla moda dello chef con misto funghi trifolati e tagliere di formaggi Trentini

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Semifreddo al miele d'acacia su coulì di mirtilli di montagna

€ 18.00

 

Minestrone di trippa con tagliere di formaggi locali

€ 8.00

 

Stinco di maialino al forno con polenta gialla di Storo

misto funghi trifolati

€ 12.00

 

Filetto di salmerino del Chiese ai ferri con verdure grigiate

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"Carne salada" del Varone con fagioli

€ 12.00

 

 

SPECIALE: 1 GIORNO A MEZZA PENSIONE

€ 50.00 PER PERSONA